BBA dalam Pengurusan Perhotelan Global
TEMPOH MASA
3 up to 4 Years
BAHASA
Inggeris
LAJU
Sepenuh masa
TARIKH AKHIR PERMOHONAN
Minta tarikh akhir permohonan
TARIKH MULA PALING AWAL
Apr 2025
YURAN TUISYEN
USD 42,925 *
FORMAT PENGAJIAN
Di kampus
* jumlah perbelanjaan akademik wajib untuk 122 kredit
pengenalan
Sarjana Muda Pentadbiran Perniagaan dalam Pengurusan Hospitaliti Global daripada AIHM menggabungkan pendidikan Switzerland yang teladan dengan pemikiran global dan pandangan antarabangsa untuk menyediakan anda untuk kerjaya yang berkembang maju dalam bidang hospitaliti, pelancongan antarabangsa dan usaha keusahawanan yang berkaitan. Diasaskan oleh Minor Hotels dan dalam persatuan akademik dengan Les Roches, AIHM menghimpunkan dua nama besar untuk satu pendidikan terkemuka dalam pengurusan hospitaliti global.
Program ini bertujuan untuk menyediakan pelajar untuk pelbagai pengurusan global dan kerjaya operasi dalam sektor pelancongan dan hospitaliti antarabangsa dan untuk menyediakan mereka dengan alat untuk memulakan usaha keusahawanan mereka. Membina kemahiran dan pengetahuan operasi, program ini mengembangkan lagi teori pengurusan dan kecekapan menggunakan pelbagai proses pengajaran dan pembelajaran.
- Pelajar yang mengikuti kurikulum Les Roches mempunyai kadar pekerjaan 94% selepas tamat pengajian.
- Rangkaian luas Hotel Minor menyediakan akses kepada lebih 35,000 profesional dan usahawan dalam industri perhotelan dan pelancongan.
- Terima pengalaman hospitaliti dunia sebenar daripada beberapa jenama hospitaliti yang paling terkenal di dunia.
- Belajar daripada fakulti antarabangsa yang diluluskan oleh Les Roches, dengan pengalaman pengurusan hospitaliti selama beberapa dekad.
Galeri
Pelajar Ideal
Program ini bertujuan untuk menyediakan pelajar untuk pelbagai pengurusan global dan kerjaya operasi dalam sektor pelancongan dan hospitaliti antarabangsa dan untuk menyediakan mereka dengan alat untuk memulakan usaha keusahawanan mereka. Membina kemahiran dan pengetahuan operasi, program ini mengembangkan lagi teori pengurusan dan kecekapan menggunakan pelbagai proses pengajaran dan pembelajaran.
Kemasukan
Kurikulum
AIHM membawa kurikulum bertauliah Les Roches ke Asia Tenggara buat kali pertama. Kurikulum merangkumi 3.5 tahun, yang merangkumi 7 semester. Setiap semester dibina berdasarkan semester sebelumnya dan menyediakan pelajar pengalaman pembelajaran holistik.
Pembelajaran eksperimen
Di AIHM, kami menekankan pembelajaran melalui pengalaman.
Di samping pembelajaran langsung dan bimbingan peribadi di dalam bilik darjah, program ijazah sarjana muda kami termasuk dua penempatan latihan yang akan membantu anda memperoleh pengalaman dunia sebenar dan maklumat orang dalam yang akan anda gunakan untuk sepanjang kerjaya anda.
Latihan
Latihan magang berlangsung pada Semester 2 dan 5. Yang pertama adalah di hotel Minor Hotels di Thailand, membenamkan pelajar dalam dunia hospitaliti peringkat tinggi.
Latihan kedua ialah penempatan antarabangsa yang dipilih oleh setiap pelajar – sama ada hotel di luar negara, syarikat Fortune 500 atau syarikat permulaan yang menarik.
Semasa setiap penempatan, anda akan berpeluang untuk menyelami lebih mendalam ke dalam pengkhususan anda dan mempraktikkan pengetahuan anda.
Program Akademik
Dapatkan Ijazah Sarjana Muda Pentadbiran Perniagaan dalam Pengurusan Hospitaliti Global daripada AIHM. Program ini berlangsung selama 3.5 tahun (7 semester). Kami menekankan pembelajaran melalui pengalaman yang disampaikan dengan pandangan global, bermakna anda akan menghabiskan dua semester terlibat dalam latihan profesional yang direka untuk mempraktikkan pengetahuan dan kemahiran anda dalam tetapan hospitaliti dunia sebenar. Belajar dalam tindakan di AIHM.
Semester 1
Inovasi, Keusahawanan & Komunikasi
- Pengenalan kepada Reka Bentuk Keusahawanan
- Dunia Oenologi
- Kemahiran Berangka untuk Profesional Perhotelan
- Kemahiran Komunikasi Profesional
- Bahasa Inggeris penting
Dari Ladang ke Meja
- Perkhidmatan Santapan
- Dapur Santai
Perhubungan Tetamu dan Operasi Hotel
- Sistem Pengurusan Praktikal dan Harta Pejabat Hadapan
- Concierge dan Perhubungan Tetamu
- Bahagian Bilik dalam Hospitaliti
- Operasi Pengemasan
Kemahiran dan Teknik dalam Makanan dan Minuman
- Masakan Antarabangsa, Katering, Jamuan dan Sambutan
- Mixology, Bar, dan Barista
Makmal Restoran
- Konsep Restoran Inovatif
- Makanan jalanan
- Sains Pembersihan dan Pengawasan dalam Amalan Lestari
Semester 2
- Pembangunan Profesional I
- Refleksi Amalan I
Semester 3
- Perakaunan kewangan hospitaliti
- Menguruskan kepelbagaian di tempat kerja global
- Pemasaran untuk industri perhotelan
- Kemahiran komunikasi akademik
- Asas analisis data dan visualisasi
Semester 4
- Pengurusan Makanan & Minuman
- Perakaunan Pengurusan Hospitaliti Pasukan Peneraju Kejayaan
- Pemasaran & Jualan Digital
- Pengurusan Inventori dan Kawalan Bilik
- Pengurusan Kemudahan Hospitaliti
- Asas Ekonomi
Semester 5
- Pembangunan Profesional Ii
- Refleksi Amalan Ii
Semester 6
- Pengurusan kewangan hospitaliti
- Pengurusan manusia dan bakat
- Model untuk Penyelesaian masalah dan membuat keputusan
- Pengurusan perhubungan pelanggan
- Pengurusan hasil dan harga
- Analisis data untuk pengoptimuman perniagaan
Semester 7
Pilihan 1: Pengkhususan Keusahawanan Hospitaliti
- Inovasi dalam Hospitaliti
- Projek, Etika dan Pertimbangan Undang-undang
- Ramalan dan Permodelan Hospitaliti
- Pemasaran Digital dan Penciptaan Kandungan
Pilihan 2: Pengkhususan Strategi Pemasaran Digital
- Strategi Jualan Inovatif
- Pengurusan jenama
- Pemasaran 4.0
- Pemasaran Strategik Global
Pilihan 3: Pengkhususan Pengurusan Prestasi Kewangan Hotel
- Pengurusan Prestasi
- Pembuatan keputusan Kewangan Korporat
- Pembiayaan Global dan Strategi Pengurusan Risiko
- Ramalan dan Pemodelan Kewangan Hospitaliti
Hasil Program
Program ini bertujuan untuk menyediakan pelajar untuk pelbagai pengurusan global dan kerjaya operasi dalam sektor pelancongan dan hospitaliti antarabangsa dan untuk menyediakan mereka dengan alat untuk memulakan usaha keusahawanan mereka. Membina kemahiran dan pengetahuan operasi, program ini mengembangkan lagi teori pengurusan dan kecekapan menggunakan pelbagai proses pengajaran dan pembelajaran.
Peluang kerjaya
Dalam program Sarjana Muda Pentadbiran Perniagaan dalam Pengurusan Hospitaliti Global kami, pelajar mempunyai peluang untuk menjalin rangkaian dan bekerja secara langsung dengan jenama teladan. Dapatkan pandangan dalaman tentang cara hotel lima bintang diuruskan, atau pergi ke belakang meja depan dan pelajari perkara yang diperlukan untuk memimpin pasukan perkhidmatan pelanggan yang memenangi anugerah. Ini hanyalah dua cara yang anda akan pelajari dengan melakukan di AIHM.