Terima kasih kepada semua pengalaman dan pengetahuan yang diperoleh sepanjang Ijazah dalam Sains Kulinari dan Gastronomi, anda akan dapat memahami dan menggambarkan fenomena masakan dan gastronomi dari perspektif saintifik, teknologi, sosial, budaya dan pengurusan perniagaan. Masa depan anda bermula sekarang!

Ijazah Sarjana Muda dalam Gastronomi bertujuan untuk melatih profesional pakar dalam teknik masakan, tetapi juga layak untuk memimpin dan mengurus perniagaan gastronomi.

Ia adalah salah satu ijazah paling vokasional fakulti perniagaan undang-undang. Ijazah ini menawarkan latihan pelbagai disiplin di mana pengetahuan pengurusan diperdalam, seperti perakaunan, kewangan atau ekonomi dan, sebaliknya, dalam bidang Haute Cuisine, berdasarkan kajian Pastri, Masakan Tradisional Perancis dan Masakan Sepanyol.

Graduan Gastronomi Universiti Anáhuac menerima latihan intelek, sosial dan kemanusiaan yang kuat. Mereka mencari kebenaran dan kebaikan serta sentiasa berusaha untuk mengubah masyarakat dan budaya mereka secara positif. Mereka mencipta, mengatur dan mengarahkan projek inovatif dalam bidang gastronomi dengan pendekatan strategik, kreatif dan beretika. Mereka menunjukkan kemudahan dalam penyepaduan, perundingan, kerja berpasukan dan tanggungjawab sosial dalam persekitaran berbilang budaya.

BSc Pelancongan dan Katering menyediakan pelajar untuk kerjaya dalam salah satu sektor yang paling dinamik berkembang kedua-dua ekonomi global dan Hungary. Semasa program ini, anda akan mempelajari asas pengurusan hotel dan hospitaliti, perancangan acara, organisasi perjalanan dan pengurusan destinasi. Lebih-lebih lagi, anda akan mendapat pemahaman tentang asas ekonomi pelancongan melalui pandangan tentang arah aliran pasaran antarabangsa dan domestik, kesan pelancongan, amalan terbaik dalam pelancongan yang mampan dan bertanggungjawab, serta ciri dan proses operasi pelbagai sektor pelancongan dan katering.

Matlamat utama Fakulti adalah untuk memberi pelajar pengetahuan profesional yang memberi mereka kelebihan yang pasti di pasaran kerja, pada masa yang sama memenuhi permintaan lulusan yang sangat terlatih di rantau ini dengan kemahiran komunikasi yang sangat baik dan pengetahuan bahasa asing.

Menjadi sebahagian daripada kursus sains gastronomi antara disiplin yang pertama di dunia. Gastronomi adalah untuk memahami makanan secara keseluruhannya. Ijazah Sarjana Muda dalam Sains dan Budaya Makanan dengan pendekatan unik kami, kami menggabungkan pembelajaran teori dengan pengalaman praktikal, membantu pelajar memahami realiti pengeluaran yang pelbagai dan membangunkan pemikiran kritis. Sebagai sebahagian daripada komuniti kami, anda akan bersedia untuk memulakan kerjaya anda dalam industri makanan yang sibuk.

Ijazah Sarjana Muda dalam Gastronomi, dengan pendekatan yang inovatif dan bersepadu, menggabungkan bidang Sains Pemakanan, Pengurusan Hotel, dan Katering, menyediakan pelajar untuk menonjol dalam sektor yang sentiasa berkembang.

Program kecemerlangan ini menggabungkan kemahiran pengurusan dan kepakaran teknikal. Mengikuti program ini tidak akan dapat anda meneruskan minat anda di mana-mana sahaja di dunia!

Program Sarjana Muda Kejuruteraan Vitikultur dan Oenologi menawarkan peluang kepada pelajar untuk belajar vitikultur dan pembuatan wain, termasuk latar belakang teknologi mereka serta jenis anggur di Hungary dan di seluruh dunia.

Croatia has been successfully building the status of one of the fastest-growing Mediterranean gourmet destinations. Its growth and development are based on a rich gastro-oenological tradition, as well as on an increasing offer of a variety of restaurants with a high-quality selection of local gastronomy and oenology.

Program ini memberikan pemahaman yang luas tentang sistem perniagaan Amerika dan mewujudkan asas untuk kewarganegaraan yang baik dalam masyarakat demokratik kita, serta mengajar prinsip asas perniagaan dan kemahiran asas yang penting untuk kejayaan sama ada dalam perniagaan besar atau kecil.