Pelajar yang berminat dalam kajian antropologi boleh memasukkan kursus minat menjadi jurusan ad hoc. Sebaiknya pelajar membuat temu janji dengan penasihat fakulti untuk membincangkan pilihan ini.

Antropologi menyatukan pelajar dan sarjana untuk memahami pengalaman manusia dalam semua kepenuhannya. Pelajar meningkatkan pemahaman gambaran besar ini melalui penyelidikan, kerja lapangan, dan kursus yang mengintegrasikan perspektif sejarah, budaya, dan biologi antropologi.

Antropologi adalah penerokaan apa yang dimaksudkan dengan menjadi manusia. Walaupun antropologi sering dikaitkan dengan tempat yang jauh dan penggalian jauh, antropologi semakin terlibat dalam penyelidikan mengenai pendidikan, kesihatan, makanan, migrasi, sukan, pelancongan, dan identiti budaya.

Ijazah ini memperkenalkan pelajar kepada proses penyelidikan kualitatif bebas. Pelajar belajar bagaimana mengumpulkan soalan dan cadangan penyelidikan mereka, memahami bagaimana membina tinjauan literatur sebagai asas untuk penyelidikan yang baik, berdasarkan teori, melatih bagaimana menjalankan penyelidikan etnografi, dan bagaimana menulis penyelidikan itu ke dalam bentuk esei.

Ijazah BS dalam antropologi evolusi direka untuk pelajar yang berminat dalam arkeologi, antropologi biologi, paleoanthropologi, geoarkaeologi, atau bidang lain yang berkaitan dalam kajian evolusi manusia (contohnya, biologi rangka, sains forensik, primatologi).