Sarjana Muda Sains dalam Seni Pastry
The Restaurant School at Walnut Hill College
Maklumat Utama
Lokasi kampus
Philadelphia, Amerika Syarikat
Bahasa
Inggeris
Format kajian
Di kampus
Tempoh
120 minggu
laju
Sepenuh masa, Sambilan
Yuran tuisyen
Minta maklumat
Tarikh akhir permohonan
Minta maklumat
Tarikh mula paling awal
Minta maklumat
* Tuisyen: $ 6,350 per istilah (Keputusan Awal). $ 6,550 setiap istilah (Sepenuh Masa). $ 9,825 per istilah (sambilan).
biasiswa
Terokai peluang biasiswa untuk membantu membiayai pengajian anda
pengenalan
Sarjana Sains dalam Seni Pastry direka untuk pelajar yang berminat dalam mengejar kerjaya sebagai tukang masak pastri, tukang masak pastri, dan tukang roti runcit atau borong.
Program ini dibina atas program sarjana bersekutu dengan menawarkan kursus Seni Pastry yang lebih canggih dan kelas akademik yang lebih mendalam. Kursus-kursus lanjutan seperti The Art of the Chocolatier, Artisan Roti, Styling Dessert Styling, dan Advanced Sugar and Confections memberikan pelajar kesempatan untuk mengembangkan kemahiran pastri dan menghias mereka dengan lebih lengkap. Sementara itu, kelas akademik peringkat atas memberi tumpuan kepada mengajar pelajar kemahiran pentadbiran, organisasi, dan kepimpinan yang diperlukan untuk kerjaya yang berjaya dalam industri perhotelan. Apabila program selesai, pelajar akan bersedia untuk bekerja dalam industri sebagai chef pastri peringkat masuk, tukang roti runcit atau borong, dan usahawan.
Hands-on Courses Pendidikan Umum
- WANITA ARTISAN (2 KURSUS)
- ART DAN PENTING
- ADVANCED BOULANGERIE (2 KURSUS)
- Cakera CELEBRATION (2 KURSUS)
- PEMULIHAN KERANGKAN SELESAI
- PEMANDU ANTARABANGSA
- THE ART OF THE CHOCOLATIER
- FREESTYLE PASTRY (2 KURSUS)
- BAKESHOP SAVORY
- ARTISTRY SUGAR
- CONFECTIONS ADVANCED
- INTERNSHIP (6 PENGALAMAN)
Pendidikan umum
- KOMUNIKASI DAN INTERPERSONAL
- HUBUNGAN
- PRESENTASI AWAM
- PEMAKANAN ADVANCED
- FILOSOFI SEBAGAI HALAMAN HIDUP
- ETIKA
- PENTING KRITIK DAN PSIKOLOGI
- KEPIMPINAN
- ISU SEMASA MASYARAKAT
- KEBERKESANAN DALAM HIDUP DAN KERJA
- SOSIOLOGI BUDAYA POPULAR
- PERSPEKTIF KEPERLUAN
- KEMUDAHAN
- ANALISIS FILM DAN LITERATUR
- BUDAYA ENGLAND
Spesifik Utama
- ACCOUNTING
- PEMASARAN YANG DIGUNAKAN
- PERANCANGAN MENU
- Reka bentuk HOSPITALITY
Pembelajaran Experiential
- TOUR HOSPITALITY OF ENGLAND
* Kursus Persijilan
** kursus tertakluk kepada perubahan
Perjalanan yang dibayar oleh tuisyen
Setiap pelajar sarjana menerima peluang yang baik untuk menjalani lawatan lapan hari di England. Dalam perjalanan mereka, para pelajar mengambil sejarah dan pemandangan yang kaya di negara ini, menikmati masakan Inggeris di restoran-restoran yang dihormati, dan berinteraksi dengan beberapa pemimpin yang paling dihormati di England dalam bidang masakan dan perhotelan.
Tuisyen
Tahun akademik kami dibahagikan kepada tiga istilah sepuluh minggu. Sejumlah enam syarat diperlukan untuk ijazah bersekutu dan dua belas syarat untuk ijazah sarjana muda.
- $ 6,350 per istilah (Keputusan Awal)
- $ 6,550 setiap istilah (Sepenuh Masa)
- $ 9,825 per istilah (sambilan)