Sarjana Muda Sains dalam Pengurusan Hospitaliti Antarabangsa
EHL Hospitality Business School
Maklumat Utama
Lokasi kampus
Lausanne, Switzerland
Bahasa
Inggeris
Format kajian
Di kampus
Tempoh
4 tahun
laju
Sepenuh masa
Yuran tuisyen
CHF 167,776 / per course *
Tarikh akhir permohonan
Minta maklumat
Tarikh mula paling awal
Minta maklumat
* Singapura: SGD 143,700 | Yuran Lausanne untuk pelajar antarabangsa: CHF 167'776 | Yuran Lausanne untuk warga Switzerland: CHF 81'010
pengenalan
Sarjana Muda Perhotelan kami akan menyediakan anda untuk memimpin dan melancarkan perniagaan menggunakan pendekatan dwi-kecemerlangan yang membangunkan keseimbangan sempurna pengetahuan hospitaliti dan kemahiran insaniah, digabungkan dengan kepakaran pengurusan dan ketegasan akademik, yang anda perolehi dengan belajar daripada pakar terkemuka dalam bidang akademik dan amalan industri. Ia adalah pilihan yang ideal jika anda mencari asas ijazah perniagaan dengan keterujaan tambahan dalam pengetahuan hospitaliti dan latihan amali.
Sorotan Kursus
- Pilihan pengajian global di Switzerland dan Singapura
- Latihan praktikal untuk menguruskan perniagaan dari bawah
- Pengalaman bintang Michelin dengan chef yang memenangi anugerah
- Dwi kecemerlangan dalam amalan akademik dan industri yang diajar oleh pakar
- Aktiviti dan jawatankuasa luar kurikulum untuk membangunkan kepimpinan dan kreativiti
- Bengkel R&D dan peluang untuk magang di syarikat permulaan anda sendiri
- Dua latihan amali dan projek perniagaan untuk permulaan kerjaya anda
Fakta Utama
- Diploma
Sarjana Muda Sains HES-SO dalam Pengurusan Hospitaliti Antarabangsa - Tempoh
4 tahun termasuk Tahun Persediaan - Akreditasi
NECHE (AS) & Majlis Akreditasi Switzerland (Melalui persatuan melalui konvensyen ke Universiti Sains Gunaan Switzerland Barat (HES-SO) - Internship
6 bulan dalam Operasi | 6 bulan dalam Pentadbiran
Pilihan Pathway
Selepas menamatkan Ijazah Profesional Swiss, yang disampaikan oleh EHL Sekolah Pelancongan dan Hospitaliti Swiss di EHL Kampus Passugg, anda boleh melengkapkan EHL dengan belajar selama tiga semester tambahan.
Kursus akan menumpukan pada strategi dan pembangunan perniagaan antarabangsa, dengan dua semester pertama berlangsung di EHL Campus Passugg dan semester akhir di EHL Campus Lausanne.
Terdapat juga pilihan untuk pertukaran semester dengan kampus Singapura untuk pelajar terpilih.
Galeri
Kemasukan
Biasiswa dan Pembiayaan
Bantuan Kewangan untuk Tahun Persediaan (Program Sarjana Muda)
- Penepian Tuisyen : Penepian Tuisyen Merit dan berasaskan kewangan yang digunakan untuk yuran pengajian tahun Persediaan anda. Penepian Tuisyen adalah antara 5'000 CHF -20'000 CHF. Sila hubungi Pegawai Kemasukan anda jika anda ingin memohon Penepian Tuisyen. Semua dokumen yang perlu diisi akan dihantar terus kepada anda
- Anugerah Dana Amerika Latin : Anugerah berasaskan merit yang digunakan untuk yuran pengajian tahun Persediaan anda. Anugerah ini terdiri daripada 2,000 CHF - 10'000 CHF dan didedikasikan untuk pelajar Amerika Latin yang memohon dari negara asal mereka di Amerika Latin. CV, surat motivasi dan transkrip yang dikemas kini mesti dihantar kepada kenalan Kemasukan anda untuk dipertimbangkan.
Yayasan EHL untuk Biasiswa dan Pinjaman Kehormat
Untuk mempromosikan kepelbagaian dan bakat sosial, EHL komited untuk menyediakan program biasiswa dan bantuan kewangan untuk pelajar asing yang layak, dan pelajar Switzerland yang tidak mendapat manfaat daripada geran HES-SO.
Untuk membantu pelajar ini dan menarik kemahiran baharu, "Yayasan EHL untuk Biasiswa dan Pinjaman Kehormat" telah diwujudkan.
biasiswa HotellerieSuisse
Yayasan Tschumi menawarkan biasiswa HotellerieSuisse kepada warga Switzerland atau warga negara lain yang telah tinggal di Switzerland selama sekurang-kurangnya lima tahun sebelum memulakan pendidikan mereka dan yang mendaftar secara aktif di EHL.
Pinjaman pelajar antarabangsa dan biasiswa untuk ijazah sarjana muda
Akreditasi EHL sebagai Swiss University of Applied Science dan akreditasi NECHE (USA) memastikan program ijazah kami diiktiraf oleh kerajaan dan institusi di seluruh dunia, pengiktirafan ini membolehkan pelajar negara tertentu memohon biasiswa, geran dan pinjaman dalam negara asal mereka untuk membiayai pengajian mereka di EHL.
Negara berikut mempunyai program pinjaman yang mana pelajar EHL mungkin layak.
- Kanada: Pinjaman pelajar Kanada
- Perancis: Pinjaman pelajar dan biasiswa untuk warganegara Perancis
- Switzerland: Biasiswa Canton dan pinjaman pendidikan
- UK: Pinjaman Pembangunan Kerjaya untuk pelajar British dan penduduk UK
- AS: Pinjaman persekutuan dan swasta untuk warga AS dan pemastautin tetap
Negara lain juga mungkin menyediakan pilihan sokongan kewangan untuk pelajar yang pergi ke EHL. Untuk membuat pertanyaan dan mengetahui lebih lanjut tentang pilihan pinjaman pelajar ini, hubungi kami.
Beberapa pilihan biasiswa tersedia. Sila semak laman web sekolah untuk maklumat lanjut.
Kurikulum
Tahun Persediaan - Rendaman
Tahun pertama anda di EHL akan membolehkan anda belajar dengan cara yang tidak pernah anda bayangkan semasa anda melangkah ke dunia perhotelan, termasuk keistimewaan untuk berlatih di restoran berbintang Michelin di bawah arahan cef dan pengajar yang dianugerahkan industri.
Tahun Persediaan disampaikan di Kampus Lausanne di Switzerland, tidak kira sama ada anda memilih untuk belajar di Singapura atau Switzerland untuk sepanjang program. Ciri-ciri Tahun Persediaan:
- 6-bulan latihan praktikal untuk membangunkan pengetahuan hospitaliti
- 20 bengkel merangkumi setiap aspek operasi hotel dan restoran
- Guru profesional pakar dengan latar belakang yang diiktiraf industri
- Latihan selama 6 bulan di syarikat hospitaliti pilihan anda
Tahun 1 - Asasi
Pada tahun pertama BSC (selepas Tahun Persediaan), anda akan mula menetapkan asas untuk kerjaya pengurusan anda, mempelajari alatan perdagangan hospitaliti dan teknologi serta istilah industri untuk jabatan dan fungsi hospitaliti utama.
Semester 1:
- Perakaunan kewangan
- Kawalan Kos Makanan & Minuman
- Mikroekonomi
- Asas Pemasaran Hospitaliti
- Alat/Hamparan Sistem Maklumat Pengurusan
- Tingkah Laku & Prestasi Manusia di Tempat Kerja
- Komunikasi Perniagaan
- Bahasa asing
Semester 2:
- Pemasaran Operasi dalam Industri Hospitaliti
- Kualiti & Reka Bentuk Perkhidmatan
- Ekonomi Perhotelan
- Topik dalam Analisis Kewangan
- Penulisan Akademik
- Pengurusan Bahagian Bilik
- Makroekonomi
- Perangkaan
- Bahasa asing
Tahun 2 - Permohonan
Pada tahun kedua, anda akan mengambil pendekatan akademik yang mencabar untuk teori pengurusan hospitaliti yang dipandu oleh pengamal akademik lanjutan, menggunakan penyelidikan untuk menjana rancangan perniagaan dan keusahawanan yang mantap. Semester akademik diikuti dengan latihan pengurusan, di mana anda mengambil peranan penyeliaan atau anda juga boleh menjadi pelatih di syarikat permulaan hospitaliti anda sendiri.
Semester 3:
- Pengurusan Hasil
- Sistem Pengurusan Bakat
- Kesedaran Undang-undang
- Perakaunan Pengurusan
- Maklumat & Pengedaran Pelanggan
- Pengurusan Saluran
- Pemasaran Perkhidmatan Antarabangsa
- Bahasa asing
Semester 4:
Latihan amali ini menawarkan anda kemungkinan untuk memikul tanggungjawab yang lebih besar dan menggunakan konsep pentadbiran dan pengurusan yang telah anda pelajari dalam kelas kepada projek hospitaliti dunia sebenar, pasukan dan jabatan.
Pencapaian profesional: Dapatkan lebih banyak pengalaman dalam pertubuhan hospitaliti klasik atau cuba jenis perniagaan lain seperti kewangan, kemewahan, perjalanan, acara atau kesihatan.
Kemahiran kerjaya: Secara bebas, anda akan mencari dan memohon latihan ini berdasarkan pengalaman latihan dan aspirasi kerjaya anda sebelum ini.
Menjadi Pelatih dalam permulaan anda sendiri
Daripada latihan pengurusan, anda boleh memilih untuk menjadi pelatih dalam projek permulaan anda sendiri, mendedikasikan semua masa dan tenaga anda untuk membangunkan konsep perniagaan anda dan menjalankannya dengan bimbingan ahli fakulti.
Tahun 3 - Integrasi
Pada tahun akhir, anda akan menggunakan pengetahuan dan kemahiran yang telah anda perolehi untuk menjadi ahli strategi dan perunding perniagaan. Anda akan berpeluang memilih daripada elektif rekaan industri kami dan menyesuaikan bidang kepakaran anda.
Anda akan memilih antara projek penyelidikan gunaan individu dan projek perundingan pelajar ("Projek Perniagaan Pelajar") yang merupakan mandat perundingan untuk pelanggan luar sebenar, di mana anda akan bekerja dalam kumpulan untuk menyelesaikan cabaran perniagaan dunia sebenar untuk industri pasangan.
Semester 5:
- Strategi Korporat
- Kewangan Hartanah
- Kewangan korporat
- Pengurusan Aset Hotel
- Kaedah Kajian
- Pengurusan projek
- Penyelidikan pasaran
Semester 6 - Pengkhususan yang dibuat khusus:
Semasa semester akhir anda, anda boleh memilih tiga kursus elektif bergantung pada minat dan aspirasi kerjaya anda, jadi anda boleh menyesuaikan set kemahiran anda bergantung pada tempat yang anda harapkan selepas tamat pengajian.
Kedudukan
EHL berada di kedudukan #1 oleh majikan*
EHL ialah universiti pengurusan hospitaliti terkemuka di dunia dengan pelbagai kedudukan teratas dan anugerah untuk kecemerlangan cemerlang dalam pengajian hospitaliti dan masa lapang, senimasakan dan pendidikan perniagaan.
EHL menduduki ranking sekolah pengurusan hospitaliti nombor satu di seluruh dunia, empat tahun berturut-turut. (Kedudukan Universiti Dunia QS, 2019-2022)
Menurut Kedudukan Universiti QS, EHL menduduki tempat kelima di kalangan Universiti Switzerland untuk Perniagaan dan Pengurusan, 2021.
Restoran latihan pelajar gastronomi sekolah, Le Berceau des Sens, juga merupakan yang pertama dan satu-satunya seumpamanya di Switzerland yang memegang satu Bintang Michelin (2019-2022) dan ia mengekalkan penarafan 16/20 dalam Panduan Gault et Millau sejak 2018.
Rangkaian Alumni yang Perkasa
- 30,000 Ahli
- 150 Negara
- 64% Pengurus Kanan, Ketua Pegawai Eksekutif, Eksekutif & Pemilik
Reputasi Industri yang Teguh
- 200+ Syarikat merekrut di kampus
- 10,000+ rakan kongsi industri menyiarkan pada platform kerja EHL
- #1 untuk Reputasi Majikan (Kedudukan Sekolah Hospitaliti QS)
Hasil Program
Pengalaman Dunia Sebenar
Latihan Hospitaliti
Latihan profesional anda berlangsung dalam Tahun Persediaan dan Tahun Dua BSc anda dalam ijazah hospitaliti. Latihan pertama memberi tumpuan kepada operasi hospitaliti dan kemahiran profesional peribadi. Yang kedua memberi tumpuan kepada kemahiran pentadbiran dan penyeliaan semasa anda memikul tanggungjawab yang lebih besar dan menggunakan teori pengurusan.
Projek Perniagaan Pelajar
Pada semester akhir sarjana muda anda dalam ijazah hospitaliti, anda akan mempunyai pilihan antara projek penyelidikan gunaan individu dan projek perundingan pelajar ("Projek Perniagaan Pelajar") yang merupakan mandat perundingan untuk pelanggan luar sebenar.