Sarjana Muda Makanan dan Pemakanan

Kolej Kejururawatan dan Profesion Kesihatan Ijazah Makanan dan Pemakanan direka untuk menyediakan graduan untuk memasuki kerjaya berkaitan makanan dan pemakanan komuniti termasuk penjagaan kesihatan, perniagaan dan industri. Jurusan ini menyediakan liputan luas tentang kemahiran interpersonal, konsep, analitikal dan aplikasi yang diperlukan untuk melaksanakan dalam bidang berkaitan makanan dan pemakanan.

University of Southern Indiana

+1 812-465-7183
[email protected]| www.usi.edu

<img src="href="https://www.usi.edu/images/email/college-tour.png" alt="logo USI" />Tonton episod USI untuk <a src="href="https://www.usi.edu/collegetour" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Jelajah Kolej!

Jurusan ini menyediakan liputan luas tentang kemahiran interpersonal, konsep, analitikal dan aplikasi yang diperlukan untuk melaksanakan dalam bidang berkaitan makanan dan pemakanan.

Kolej ini menawarkan Ijazah Sarjana Muda Sains atau Ijazah Sarjana Muda Sastera dalam Makanan dan Pemakanan. Pelajar yang memilih ijazah ini mesti pakar dalam Dietetik, Pemakanan, dan Kesejahteraan, atau Pengurusan Perkhidmatan Makanan.

Major

Makanan dan Pemakanan

• Makanan dan Pemakanan, Kepakaran Dietetik
• Makanan dan Pemakanan, Pengurusan Perkhidmatan Makanan
• Makanan dan Pemakanan, Pemakanan dan Kepakaran Kesejahteraan

Penerangan program

Misi program Makanan dan Pemakanan disokong oleh matlamat berikut.

Graduan selepas tamat program akan dapat:

• menilai peranan pemakanan dalam mengoptimumkan kesihatan sepanjang kitaran hayat dan bertindak balas terhadap amalan pemakanan yang berbahaya.
• menunjukkan pengetahuan tentang pemakanan seperti yang digunakan untuk perkhidmatan makanan, dietetik dan kesihatan.
• menunjukkan pengetahuan dan keupayaan untuk menggunakan prinsip pengurusan untuk pemakanan dan perkhidmatan makanan.
• mempersembahkan dan menilai program pendidikan makanan dan pemakanan kepada pelbagai khalayak.
• menilai peranan tingkah laku, ekonomi dan makanan tambahan dalam merancang dan mengambil diet yang sihat.
• menunjukkan kemahiran asas penyediaan dan persembahan makanan.
• mengaplikasikan pengetahuan sains makanan.
• menunjukkan kemahiran menyelesaikan masalah dalam perkhidmatan makanan, dietetik dan kesejahteraan.

Kolej Kejururawatan dan Profesion Kesihatan Ijazah Makanan dan Pemakanan direka untuk menyediakan graduan untuk memasuki kerjaya berkaitan makanan dan pemakanan komuniti termasuk penjagaan kesihatan, perniagaan dan industri.