Sarjana Muda Ferrieres
Ferrières
Maklumat Utama
Lokasi kampus
Ferrières-en-Brie, Perancis
Bahasa
Inggeris, Perancis
Format kajian
Di kampus
Tempoh
3 tahun
laju
Sepenuh masa
Yuran tuisyen
EUR 1,000 / per year
Tarikh akhir permohonan
Minta maklumat
Tarikh mula paling awal
Sep 2024
pengenalan
Kursus persediaan Ferrieres menyediakan program teras bersama selama dua tahun dalam semua bidang hospitaliti (semester 1, 2, 3, 4). Ia membolehkan pelajar berkembang menjadi individu yang cekap dari segi operasi, dapat mempraktikkan asas, teknik dan tingkah laku yang wujud dalam industri kemewahan, makanan & minuman serta hospitaliti.
Objektif
- Tahun pertama Kitaran Persediaan Ferrieres
- Memperoleh asas operasi, kemahiran insaniah, dan membina kapasiti dengan cepat untuk melaksanakan teknik dan tingkah laku standard yang biasa kepada syarikat mewah.
- Tahun ke-2 Kursus Persediaan Ferrieres
- Bina autonomi pelajar dan kebolehsuaian mereka kepada mana-mana konteks pelbagai budaya.
Tempoh Sarjana Muda Ferrieres ialah 3 tahun. Ia direka untuk pelajar yang memilih untuk segera bersedia ke tempat kerja.
Semester 5 dan 6 meluaskan kemahiran praktikal pelajar dan membolehkan mereka menunjukkan prestasi yang lebih baik dalam kedudukan operasi dan mengendalikan lebih banyak tugas dalam satu pasukan.
- Tahun ke-3 Sarjana Muda Ferrieres
- Pilihan jurusan dan kemasukan ke dunia korporat.
Kaedah pendidikan
Ferrieres melibatkan diri dengan setiap pelajar melalui pendekatan pembelajaran yang positif dan falsafah yang memberi penekanan yang lebih kepada ketegasan berbanding dengan kesedaran.
Ferrieres bukan hanya sebuah sekolah: ia adalah komuniti pendidikan unik yang melibatkan guru, usahawan, saintis, profesional dan jurulatih.
Ferrieres memfokuskan pada emosi, komitmen, perhubungan, tujuan, prestasi dan kecergasan serta menawarkan ekosistem unik yang membolehkan pelajar mengembangkan kemahiran insaniah mereka sepanjang kursus pengajian mereka.
Ferrieres membimbing, mendidik, memulakan, memacu ke hadapan, dan mengarahkan setiap pelajar, membolehkan setiap daripada mereka menggerakkan kejayaan mereka ke arah yang betul, dengan membina jalan mereka sendiri, pada kuliah dan bengkel yang ditawarkan dan pada evolusi kerja kursus.
Bertauliah Tahap 6 dalam Direktori Kebangsaan Perancis Pensijilan Profesional - RNCP
Program
Tahun pertama Kitaran Persediaan Ferrieres
- Modul Makanan & Minuman
- Kursus hospitaliti disampaikan dalam bahasa Inggeris
- Syarikat & Persekitarannya
- Sains Kemanusiaan – Kesedaran diri
- Budaya & Komunikasi – Bahasa
- Program untuk Profesionalisasi Dipercepat
Tahun ke-2 kitaran persediaan Ferrieres
- Budaya Makanan & Minuman
- Budaya Hospitaliti
- Budaya Mewah
- Budaya Korporat dalam Era Digital
- Budaya & Komunikasi – Bahasa
- Program untuk Profesionalisasi Dipercepat
- Internship
Tahun 3
- Sains Kemanusiaan - "Kami"
- Budaya & Komunikasi – Bahasa
- PAP – Program untuk Profesionalisasi Dipercepat
Bidang Mata Pelajaran
- Seni kulinari / Masakan
- Seni kulinari / Pastri
- Somellerie
- Bahagian bilik / Penjaga Rumah
- Makanan & Minuman /Maître d'Hôtel
- Pejabat Depan / Penyambut Tetamu
Butiran Kursus
- Memperoleh budaya Kecemerlangan
- Kemahiran asas
- Kemahiran budaya
- Kemahiran interpersonal
- Kepakaran profesional dalam kecemerlangan
- Projek – Pertemuan – kelas induk
- Kemahiran dalam disiplin berpaksikan kecemerlangan
Kemasukan
Jika anda ingin memohon Sarjana Muda, kami mohon menjemput anda untuk membuat profil anda dalam talian dan memuat naik dokumen berikut:
- resume anda
- Surat motivasi
- Salinan ID atau Pasport anda
- Transkrip atau rekod tahun ke-11
- Pensijilan bahasa (pilihan)