Pelancongan sarjana muda

Sarjana Muda Pelancongan (Hotel, Resort dan Pengurusan Pelancongan)

Program ini adalah untuk pelajar-pelajar yang bercita-cita untuk menjadi pemimpin industri atau usahawan. Anda boleh menjadi pengurus besar di sebuah hotel, resort, kasino atau kelab; pengarah pemasaran untuk organisasi hospitaliti; pemaju hartanah; atau pemilik harta. Sama ada anda mendapati diri anda bekerja di, perniagaan milik persendirian yang kecil atau syarikat multiunit global, anda akan bersedia untuk cepat maju ke peranan pengurusan. Graduan selesai dengan lebih daripada diploma - pengalaman dunia sebenar kami dan fakulti pakar membolehkan anda untuk membina resume yang kuat dan satu set pepejal kenalan industri untuk membantu memajukan kerjaya anda.

• Keuntungan hands-on pengalaman bekerja dalam salah satu daripada dua buah restoran di kampus atau di Lake Placid, destinasi resort bertaraf dunia berdekatan
• Membangunkan satu set kemahiran yang luas untuk menguruskan hotel, hartanah resort dan tempat hospitaliti lain
• Kaji topik yang lebih mendalam dalam bidang pemasaran, pengurusan sumber manusia, kewangan dan perakaunan
• Bekerja secara langsung dengan fakulti dan industri profesional di projek-projek pengurusan peringkat
• Membangunkan kelebihan daya saing melalui semester satu kajian yang lama peluang di luar negara di tempat-tempat seperti Jerman, Switzerland, Itali, Costa Rica dan Ecuador

Sertai tradisi akademik yang yang dihormati di seluruh dunia. graduan kami diminta oleh hartanah berprestij di seluruh dunia kerana tangan-on pendidikan dan latihan yang mereka terima. Tradisi ini adalah lebih tua daripada kolej itu sendiri - hospitaliti telah menjadi lambang Paul Smith sejak operasi asal harta sebagai hotel resort berkualiti tinggi.

Fakta utama

• Ijazah BS
• 122 jam kredit (minimum) diperlukan
  • • 61 kredit mestilah dalam seni liberal dan sains
    • 43 kredit mestilah dalam 300/400 kursus peringkat
• 800 jam pengalaman kerja industri diperlukan
  • • 200 jam (minimum) yang diperlukan di setiap lokasi
    • ini bukan kredit-bearing dan tiada yuran tuisyen

Pilihan kerjaya

• Penyelaras Acara Korporat
• Pengurus harta
• Jualan hotel
• Front Office Manager
• Pengurus restoran
• Hotel / Penyelaras Acara Resort
• operasi hotel
• Perunding
• Pengurusan Makanan dan Minuman
• Pengarah Pengemasan

Kursus Diperlukan

Keperluan Program Teras

• Hotel, Resort & Pelancongan Haluan
• Seminar Tahun Pertama
• Sanitation Perkhidmatan
• pemakanan
• perakaunan kewangan
• hotel Perakaunan
• Niaga Hadapan Hospitality
• Kajian bidang Hospitaliti
• Perancangan strategik
• membuat keputusan kewangan
• kebudayaan enologi
• Hospitality Simulasi Perniagaan

Kursus Kepelbagaian (pilih 1)

• Gerontolog
• Memecahkan stereotaip Jantina
• Pergerakan Buruh Amerika
• Sejarah Dunia dalam 6 Kaca

Kursus Perhubungan Pelanggan (pilih 3)

• Prinsip Pemasaran
• Prinsip Pengurusan
• Dining Room & Pengurusan Dapur
• baking Runcit
• Pengenalan pada Makanan & Minuman
• Perkhidmatan
• Pengurusan Pejabat Front Hartanah

Kursus Pengurusan (pilih 4)

• Rekreasi & Resort Marketing & Management
• Major Event & Perancangan Festival
• Pengurusan Sumber Manusia
• Pengurusan Operasi
• The Enterprise Keluarga
• Etika Perniagaan & Membuat Keputusan
• Kemudahan Perancangan & Pengurusan Alam Sekitar
• Pasaran Global
• Sistem Maklumat Pengurusan