Filter
Sarjana Muda Sains
Jenis pengajian: Semua Secara: Semua

Terbaik 11 Sarjana Muda Sains dalam Pengajian Makanan dan Minuman 2019/2020

Sarjana Muda Sains, atau BSc, adalah ijazah sarjana muda yang ditawarkan di kolej-kolej dan universiti di seluruh dunia. Biasanya, bidang pengajian akan berpangkalan di disiplin teknologi atau saintifik, dan ia akan mengambil masa kira-kira empat tahun untuk melengkapkan dengan jayanya.

Apakah yang dimaksudkan dengan Ijazah Sarjana Muda Sains Pengajian Makanan dan Minuman? Ringkasnya, kajian makanan dan minuman merujuk kepada kajian industri perkhidmatan makanan. Ia biasanya akan menyentuh mengenai penyediaan makanan, perkhidmatan pelanggan dan pengurusan pelbagai entiti yang terlibat dalam proses ini seperti restoran, bar, hotel dan banyak lagi. Pelajar biasanya boleh memberi tumpuan dalam tahun kemudian pengajian kepada aspek yang menarik bagi mereka yang paling, tetapi pengurusan biasanya sebahagian besar daripada program ini.

Mencapai ijazah dalam pengajian makanan dan minuman adalah cara yang bijak untuk maju dalam industri. Terdapat sejumlah besar pekerjaan yang ada dalam hospitaliti tetapi banyak orang yang bekerja di dalam mereka tidak berpendidikan tinggi.Di samping itu, kemahiran pengurusan, seperti komunikasi, adalah orang-orang yang berkenaan dengan industri yang lain dan juga kehidupan seharian.

Kos mendapat ijazah BSc akan berbeza-beza, bergantung kepada institusi yang dipilih. Adalah penting untuk menimbang kos berbanding manfaat apa-apa program yang sedang dipertimbangkan. Satu program dalam talian adalah cara yang baik untuk membantu mengurangkan kos.

Ini adalah ijazah sangat serba boleh, jauh di luar majikan yang berpotensi jelas restoran dan bar. Mana-mana syarikat-syarikat yang menawarkan makanan dan minuman boleh menyewa pelajar Sarjana Muda Sains dalam makanan dan minuman kajian termasuk kapal-kapal pelayaran, penerbangan, resort kesihatan, katerer, ladang anggur, spa dan banyak lagi. Firma perunding yang pakar dalam bidang ini juga mungkin mempunyai peluang yang ada bagi graduan.

Walaupun mencapai ijazah dalam pengajian makanan dan minuman akan mengambil masa dan dedikasi, ia boleh menjadi amat berbaloi kerana ia meletakkan anda di hadapan persaingan.Untuk maklumat lanjut, cari program anda di bawah dan kenalan secara terus pejabat kemasukan daripada sekolah pilihan anda dengan mengisi borang di plumbum.

Baca lebih lanjut Baca Ringkas

11 Hasil dalam Pengajian Makanan dan Minuman

The Restaurant School at Walnut Hill College

Pemilik kedai roti masa depan dan chef pastri akan mencari jalan menuju kejayaan manis dalam program Associate of Science in Pastry kami. ... [+]

Sarjana Sains dalam Seni Pastry direka untuk pelajar yang berminat dalam mengejar kerjaya sebagai tukang masak pastri, tukang masak pastri, dan tukang roti runcit atau borong.

Program ini dibina atas program sarjana bersekutu dengan menawarkan kursus Seni Pastry yang lebih canggih dan kelas akademik yang lebih mendalam. Kursus-kursus lanjutan seperti The Art of the Chocolatier, Artisan Roti, Styling Dessert Styling, dan Advanced Sugar and Confections memberikan pelajar kesempatan untuk mengembangkan kemahiran pastri dan menghias mereka dengan lebih lengkap. Sementara itu, kelas akademik peringkat atas memberi tumpuan kepada mengajar pelajar kemahiran pentadbiran, organisasi, dan kepimpinan yang diperlukan untuk kerjaya yang berjaya dalam industri perhotelan. Apabila program selesai, pelajar akan bersedia untuk bekerja dalam industri sebagai chef pastri peringkat masuk, tukang roti runcit atau borong, dan usahawan.... [-]

Amerika Syarikat Philadelphia
Permintaan Maklumat
English
Sepenuh masa
Sambilan
120 minggu
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
The Restaurant School at Walnut Hill College

Program Sarjana Muda Sains dalam program Seni Kuliner ini mempunyai keseimbangan sempurna dari latihan dapur dan kursus pembangunan perniagaan untuk mempersiapkan anda un ... [+]

Program Sarjana Muda Sains dalam program Seni Kuliner ini mempunyai keseimbangan sempurna dari latihan dapur dan kursus pembangunan perniagaan untuk mempersiapkan anda untuk kerjaya sebagai koki dan / atau restoran.

Belajar Seni dan Pembentangan santapan, sediakan citarasa anda di The Chef's Palate, dan terangkan kreativiti anda di Freestyle Cooking. Di sisi perniagaan, kelas Pemasaran Gunaan, Perancangan Menu, dan Reka Bentuk Hospitality kami akan membolehkan anda mengambil apa yang anda pelajari tentang perkhidmatan makanan dan membangunkan restoran atau konsep hotel anda sendiri. Pelajar yang menamatkan pengajian dengan ijazah sarjana muda boleh mendapatkan kedudukan peringkat atas di dapur atau kawasan perkhidmatan makanan lain. Kedudukan yang mungkin termasuk koki sous, chef de partie, dan pengurus perkhidmatan makanan.... [-]

Amerika Syarikat Philadelphia
Permintaan Maklumat
English
Sepenuh masa
Sambilan
120 minggu
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
COQUIS

Kursus Ijazah Sarjana Muda Sains yang pertama di Itali, yang bertajuk Sains dan Seni Kulinari, yang menggabungkan kemahiran teknikal dan kemahiran saintifik yang diperluk ... [+]

Kursus Ijazah Sarjana Muda Sains pertama, yang bertajuk Sains dan Seni Kulinari, yang menggabungkan kemahiran teknikal dan kemahiran saintifik yang diperlukan untuk seorang chef peringkat tertinggi. Seni kuliner dan sains makanan yang dipelajari oleh pelajar menjadikannya Chef yang bersedia dan kreatif dapat merealisasikan hidangan lazat, sihat dan cemerlang dari sudut pandang sensorial dan nutrisi. Chef dengan ciri-ciri ini bekerja di dapur restoran terbaik, atau terletak di sektor katering, menjadi:

Chef Eksekutif,Perunding Makanan,Pemilik Katering Cooker,Pengawal industri kuasa,Pakar Penyelidikan dan Pembangunan untuk Persediaan Makanan,Guru Memasak dan Ilmu Gastronomi di sekolah swasta.... [-]
Itali Rom
Oktober 2019
Itali
Sepenuh masa
3 tahun
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Mapúa Institute of Technology

Program ini direka untuk mengintegrasikan teori dan kemahiran teknikal untuk melengkapkan pelajar dengan pengurusan yang kukuh dan perkhidmatan ... [+]

Program ini direka untuk mengintegrasikan teori dan kemahiran teknikal untuk melengkapkan pelajar dengan pengurusan dan perkhidmatan orientasi yang kuat diperlukan dalam menjalankan perniagaan dalam industri hospitaliti setanding dengan standard yang semakin mencabar hospitaliti global. Teori dan konsep berpasangan dengan realistik dan meluas latihan amali di makmal pengeluaran makanan yang lengkap kami, bilik mock-up, bar, ruang makan dan kemudahan lain. Siswazah dari program ini akan mempunyai peluang kerjaya dalam hospitaliti, makanan dan minuman, dan perjalanan dan industri pelancongan seperti hotel, restoran, kapal mewah, syarikat penerbangan, riadah dan rekreasi, pusat peranginan, dan lain-lain industri perkhidmatan yang berkaitan.... [-]

Filipina Manila
November 2019
English
Sepenuh masa
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
University of Southern Queensland (USQ)

Adakah anda mempunyai impian untuk mengembangkan anggur anda sendiri atau menghasilkan wain di Burgundy, Margaret River atau Granit Belt? Adakah anda mahu menjadi sebahag ... [+]

Swirl, menghidu, menyedut, meludah dan belajar

Adakah anda mempunyai impian untuk mengembangkan anggur anda sendiri atau menghasilkan wain di Burgundy, Margaret River atau Granit Belt? Adakah anda mahu menjadi sebahagian penting dari industri yang menarik dan berkembang? Mimpi tidak lagi. Sarjana Muda Sains (Sains Wain) USQ adalah satu-satunya darjah jenisnya di Australia Utara dan ia tidak akan mengecewakan.

Dengan menggunakan kemudahan pendidikan dan latihan bernilai $ 8.5 juta, Kolej Pelancongan Wain Queensland, ijazah ini menawarkan latihan di tempat di ladang anggur, perkebunan anggur, makmal wain, dan analisis deria yang berkaitan dengan persembahan wain serantau. Siapa yang boleh menahan sekolah kediaman di tengah-tengah salah satu daerah wain Australia yang sedang berkembang? Sangat diterapkan dan analitis, kursus ini sesuai untuk lepasan sekolah, pelajar antarabangsa, pengeluar dan anda yang mencari perubahan kerjaya.... [-]

Australia Toowoomba Australia Online
Permintaan Maklumat
English
Sepenuh masa
Sambilan
3 tahun
Kampus
Online
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Sunway University

BSc (Hons) dalam Pengurusan Masakan mengintegrasikan pengalaman pembelajaran dengan ketat akademik untuk mempersiapkan anda untuk industri masakan yang kompetitif. ... [+]

BSc (Hons) dalam Pengurusan Masakan mengintegrasikan pengalaman pembelajaran dengan ketat akademik untuk mempersiapkan anda untuk industri masakan yang kompetitif.

Dari kemahiran masakan praktikal bersama-sama dengan kemahiran pengurusan dan kepimpinan, program 3 tahun ini akan memberi pelajar kelebihan dalam industri profesional ini. Melalui ceramah, demonstrasi, pembelajaran berasaskan kerja dan pengalaman tangan, pelajar akan terdedah kepada teknik penyediaan makanan dan persembahan yang berkualiti. Di sisi perniagaan, kursus seperti pemasaran, kemahiran komunikasi, pengurusan orang, perniagaan usaha kecil dan pengurusan kualiti memastikan para siswazah dapat bulat untuk memenuhi tuntutan industri.... [-]

مليسيا Shah Alam
Januari 2020
English
Sepenuh masa
3 tahun
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Czech University Of Life Sciences Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Program pengajian Ijazah Sarjana Muda Sains Pertanian dan Makanan mewakili tahap pertama pengajian universiti. Konsep program ini membolehkan pemahaman saintifik prinsip ... [+]

Yang program pengajian Ijazah Sarjana Muda Sains Pertanian dan Makanan mewakili tahap pertama pengajian universiti. Konsep program ini membolehkan pemahaman saintifik prinsip biologi pertanian, orientasi dalam teknologi pertanian semasa, dan mendapatkan pengetahuan asas kepada kualiti dan pemprosesan produk pertanian dan makanan.

Separuh pertama kajian memberi tumpuan kepada sains gunaan dan hubungan antara alam sekitar dan amalan pertanian di kedua-dua tanaman dan haiwan pengeluaran. Dalam bahagian kedua program pengajian ini, pelajar digalakkan untuk menggunakan pengetahuan membangun dan kemahiran mereka untuk mengenalpasti masalah praktikal sistem pengeluaran bagi memenuhi pengeluaran, matlamat ekonomi dan alam sekitar, serta kualiti produk pertanian dan keselamatan makanan. Graduan mendapatkan latar belakang yang sangat menyeluruh dan luas yang menyediakan kelonggaran ke atas pasaran buruh atau menjalankan perniagaan mereka sendiri.... [-]

Republik Czech Prague
Sept. 2020
English
Sepenuh masa
3 tahun
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Ozyegin University

Program Gastronomi dan Seni Kuliner Ijazah ini direka untuk pelajar yang bercita-cita mengejar kerjaya profesional dalam seni kuliner dan perkhidmatan makanan. ... [+]

Gambaran keseluruhan

Program Gastronomi dan Seni Kuliner Ijazah ini direka untuk pelajar yang bercita-cita mengejar kerjaya profesional dalam seni kuliner dan perkhidmatan makanan. Program ijazah empat (4) ini digabungkan dengan Pengurusan Restoran dan merupakan salah satu jenisnya di Turki. Program ini menyediakan asas yang kukuh dengan kursus-kursus asas pada seni masakan, diikuti dengan pelbagai kursus diperkaya mengenai teknik gastronomi maju; dan kemudiannya memperkenalkan pelajar kepada pengurusan restoran. Semasa tempoh pengajian selama 4 tahun, pelajar akan mempelajari rahsia dunia masakan dan mendapatkan pengalaman secara langsung dengan meletakkan pengetahuan teoretikal mereka dalam praktik dalam kursus yang digunakan.... [-]

Turki Orman Sokak
Sept. 2020
English
4 tahun
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
University of Pécs

Seperti yang diketahui umum, dalam dekad yang lalu, pelancongan menjadi salah satu sektor ekonomi terbesar dan paling pesat berkembang di dunia. Ketika UNWTO (World Touri ... [+]

Penerangan Program

Seperti yang diketahui secara luas, dalam dekad yang lalu, pelancongan menjadi salah satu sektor ekonomi terbesar dan paling pesat berkembang di dunia. Memandangkan UNWTO (World Tourism Organization) menyoroti laporan terkini, cabang industri ini menjadi pemacu kemajuan sosio-ekonomi melalui penciptaan pekerjaan dan perusahaan, pendapatan eksport, dan pembangunan infrastruktur di kedua-dua negara maju dan membangun. Kawasan dan pasaran yang baru dan baru muncul dalam kedua-dua aspek mengenai pelancongan masuk dan keluar dan persaingan dan kepelbagaian juga menjadi isu utama dalam proses pelancongan global.

Memandangkan pelancongan adalah salah satu pemain terbesar dalam perdagangan antarabangsa, mewakili 7% daripada eksport barangan dan perkhidmatan di dunia atau menyumbangkan 10% kepada KDNK global atau untuk pekerjaan global, tentunya bernilai belajar dan kemudiannya diduduki secara dinamik cawangan di mana sahaja anda datang atau di mana sahaja anda mahu bekerja kemudian. Jika anda melihat peluang perniagaan industri ini menawarkan anda adalah yang kami perlukan.... [-]

Hungary Pécs
Permintaan Maklumat
English
Sepenuh masa
3 tahun
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Johnson & Wales University

Memimpin dapur profesional mengambil lebih daripada mengetahui bagaimana untuk menjadi seorang chef yang hebat. Ia juga memerlukan kemahiran berfikir kritis dan kebolehan ... [+]

Gambaran Keseluruhan Program

Memimpin dapur profesional mengambil lebih daripada mengetahui bagaimana untuk menjadi seorang chef yang hebat. Ia juga memerlukan kemahiran berfikir kritis dan kebolehan untuk menjalankan operasi makanan dengan lancar. Mendapatkan kedua-duanya dalam program ijazah Sarjana Muda Seni Kulinari kami.

Sepanjang program ini, anda akan mempelajari kemahiran kraf dan pengurusan operasi dapur dalam gabungan kelas makmal dan akademik. Keyakinan anda akan berkembang dengan setiap kelas apabila anda menggunakan pengetahuan kuliner anda dan mengikuti semangat anda untuk makanan. Belajar untuk memanfaatkan semangat yang merentas segmen industri yang berlainan. Terokai kemampanan makanan, penaik dan pastri, pasangan wain dan banyak lagi. Kemungkinan hanya dibatasi oleh imaginasi anda.... [-]

Amerika Syarikat Providence Miami
HTMi Hotel and Tourism Management Institute Switzerland

Calon mestilah berumur sekurang-kurangnya 18 tahun dengan Diploma / Diploma Lanjutan dalam Kuliner, Hospitaliti atau Perniagaan, atau dengan pengalaman dapur masakan 2- t ... [+]

Objektif dan Hasil Pembelajaran

Calon mestilah berumur sekurang-kurangnya 18 tahun dengan Diploma / Diploma Lanjutan dalam Kuliner, Hospitaliti atau Perniagaan, atau dengan pengalaman dapur masakan 2- tahun 3 tahun dan bersamaan dengan IELTS 5.5. Ini adalah ijazah teratas yang terdiri daripada modul Perniagaan / Pengurusan tetapi dengan penekanan pada subjek Kuliner.

Kursus

Teori Lanjutan Kuliner Swiss

Matlamat modul ini adalah untuk membolehkan pelajar memperoleh pengetahuan tentang komoditi makanan dan minuman dan kaedah yang diperlukan untuk menyediakan dan memasak makanan / minuman Swiss / Eropah dan membangunkan kemahiran masakan maju dalam menyediakan produk berkualiti tinggi. Pelajar akan mempelajari seni mencari dan bagaimana mengenal pasti dan menggunakan barangan 'liar' biasa yang kita lihat di sekeliling kita setiap hari. Brewing, fermentasi dan kaedah pemeliharaan dicuba dan diuji.... [-]

Switzerland Sörenberg
Januari 2020
English
Sepenuh masa
20 minggu
Kampus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu