BSc (Kepujian) dalam Pengurusan Hospitaliti Antarabangsa

Sunway University

Penerangan Program

Baca keterangan rasmi

BSc (Kepujian) dalam Pengurusan Hospitaliti Antarabangsa

Sunway University

BSc (Hons) dalam Pengurusan Hospitaliti Antarabangsa direka untuk membangunkan pemain global untuk industri perhotelan.

Program selama 3 tahun ini menawarkan gabungan ilmu pengetahuan dan teori teknikal dalam konteks penerapan dan praktikal dalam operasi perhotelan, operasi makanan dan operasi kuliner. Program ini juga melengkapkan pelajar dengan kemahiran pembelajaran sepanjang hayat yang menekankan kepada amalan industri, kemahiran pengurusan dan kecekapan penyelidikan untuk menyediakan mereka untuk peralihan lancar ke dalam dunia kerja.

Pengalaman industri praktikal yang penting akan diperoleh melalui latihan selama 18 minggu. Ijazah ini diakreditasi oleh Le Cordon Bleu dan apabila berjaya menyiapkan program ini, graduan diberikan dua sijil; satu dari Sunway University dan satu lagi dari Le Cordon Bleu, sebuah institusi terkemuka dalam seni kulinari dan perhotelan.

Pengambilan

Januari, Mac

Tempoh

3 tahun (sepenuh masa)

Prospek kerjaya

  • Pengurus Besar Hotel
  • Pengarah Makanan dan Minuman
  • Pengarah Sumber Manusia Hotel
  • Pengurus pembelian
  • Pengarah Jualan dan Pemasaran
  • Pengurus Pembangunan Perniagaan
  • Pengurus Hiburan
  • Pengarah Bahagian Bilik
  • Pengurus Resort

Modul

  • Perakaunan untuk membuat keputusan
  • Kajian Minuman
  • Operasi Berasaskan Asas
  • Persekitaran Perniagaan
  • Operasi Restoran Asas
  • Operasi Penginapan Hotel
  • Operasi Restoran Pertengahan
  • Bahasa Inggeris untuk Industri Perkhidmatan Pelancongan
  • Prinsip Pemasaran
  • Persekitaran Perniagaan
  • Kemahiran komunikasi
  • Pengurusan Penginapan Hotel
  • Makanan
  • Penjenamaan
  • Perniagaan
  • Kaedah Penyelidikan untuk Hospitaliti
  • Pengurusan kualiti
  • Statistik Perniagaan
  • Mesyuarat, Insentif, Konvensyen
  • Pembangunan Pelancongan Mampan
  • Menguruskan Orang dalam Industri Perhotelan
  • Pengurusan Strategik untuk Perniagaan Hospitaliti
  • Pendapatan
  • Projek penyelidikan
  • Pelatih

Keperluan Kemasukan

  • STPM: Purata C atau CGPA 2.0 (min 2 Pengetua)
  • A Level: minimum 8 points
  • Matrikulasi Australia: ATAR 55
  • Matrikulasi Kanada: 55%
  • MUFY: 55%
  • Yayasan Sunway dalam Seni: CGPA 2.0
  • Yayasan Sunway dalam Sains dan Teknologi: CGPA 2.0
  • UEC: Maksimum 28 mata daripada 5 mata pelajaran (semua Gred Bs)
  • IB: Dilengkapkan dengan 24 mata minimum (tidak termasuk mata bonus)
This school offers programs in:
  • English


Tarikh Akhir Kemaskini January 30, 2018
Tempoh & Harga
This course is Lokasi Kampus
Start Date
Tarikh mula
Jan. 2019
Duration
Tempoh
Sepenuh masa
Locations
مليسيا - Shah Alam, Selangor
Tarikh mula : Jan. 2019
Tarikh tutup permohonan Permintaan Maklumat
Tarikh akhir Permintaan Maklumat
Dates
Jan. 2019
مليسيا - Shah Alam, Selangor
Tarikh tutup permohonan Permintaan Maklumat
Tarikh akhir Permintaan Maklumat