Kajian sifat-sifat makanan termasuk dalam kajian makanan dan minuman. Jika makanan datang dari, bagaimana makanan dan minuman yang dihasilkan, dan bagaimana barang-barang diangkut, disimpan dan digunakan semua dikaji dalam kajian ini.

Australia mempunyai pendidikan yang lebih tinggi subsidi untuk pelajar yang mengikuti program ijazah sarjana muda. Mereka juga memberikan pinjaman dan geran untuk pelajar pasca siswazah. Pengajian tinggi bermula di peringkat ijazah sarjana muda untuk ijazah kedoktoran yang ditawarkan dalam mana-mana bidang pengajian.

Memperoleh Ijazah Sarjana Muda Sastera (BA) Ijazah adalah satu pencapaian akademik setelah menyelesaikan satu siri kursus sepanjang tiga atau empat tahun. Mata pelajaran yang dikaji dalam usaha untuk mendapatkan ijazah ini sangat berbeza di bawah bidang seni dan sains liberal.